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Agujas en Aceite de Oliva Real Conservera Española
Agujas en Aceite de Oliva Real Conservera Española

Agujas en Aceite de Oliva Real Conservera Española

Unit
€6.90

Agujas tostadas, empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva.

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    Format:

    Peso Neto: 112g, Peso Escurrido: 78,4 g
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    Pairing:

    Sobre una tosta de queso crema.
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    Origin:

    Galicia
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    Species:

    Scomberesox saurus
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    Tasting notes:

    Sabor intenso y textura firme.
  • precio-kilo

    Price Kilo / Liter:

    88,01 €/Kg
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Descubre las agujas en aceite de Real Conservera, un tesoro del mar

Sumergíos en el encanto de la tradición gallega con nuestras agujas en aceite de oliva, una conserva artesanal que despierta los sentidos y celebra los sabores más auténticos del mar. Cada paso de su creación es llevado a cabo con dedicación y amor por nuestra herencia culinaria, respetando las técnicas artesanales que han pasado de generación en generación.

Elaboración propia de las agujas en aceite de oliva

El proceso de elaboración de las conservas de agujas en aceite de oliva de Real Conservera Española es una combinación de tradición artesanal y calidad excepcional. Nuestras maestras conserveras, verdaderas guardianas de la tradición, cuidan cada una de nuestras agujas en aceite con esmero, garantizando que alcancen su punto óptimo de sabor y textura.
Escogemos cuidadosamente agujas frescas y de alta calidad, buscando las que están en su mejor estado para garantizar un producto excepcional. Una vez seleccionadas, las agujas pasan por un proceso de limpieza exhaustivo. Cada aguja es inspeccionada y preparada con esmero para eliminar cualquier impureza y garantizar su frescura y pureza. A continuación son delicadamente tostadas a la parrilla, momento en el que las agujas adquieren un aroma y un gusto inigualables que las convierte en una verdadera delicia para los paladares más exigentes. Esta técnica artesanal aporta un sabor y aroma únicos a las agujas, realzando sus cualidades naturales.

INGREDIENTES

Aguja (77,3 %), aceite de oliva (21,7 %), sal (1 %).
Alérgenos: Contiene pescado (aguja). Puede contener trazas de molusco y / o crustáceos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 762,7 kJ / 182 Kcal
Grasas 6.1 g de las cuales saturadas 1.8 g
Hidratos de carbono <0,5 g de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 26 g
Sal 1 g

RECOMENDACIONES

Conservar en lugar fresco y seco. Producto esterilizado para condiciones de almacenamiento que no superen los 35ºC hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Vida útil: 6 años a partir de la fecha de fabricación.

 

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