5% DTO. APLICADO EN EL CARRO
Zamburiñas en salsa Selección 1920 por Real Conservera Española
5% de DTO. Aplicado en el carro.
Las zamburiñas guisadas resultan un verdadero manjar. Con la clásica salsa gallega de pimento, tomate, cebolla y pimentón, son un verdadero lujo.
Format:
Peso neto: 115gr. Peso escurrido: 65gr.
Pairing:
Perfectas para realizar aperitivos acompañados de Singladuras Albariño
Origin:
España
Species:
Chlamys ssp
Tasting notes:
Presenta color especifico y homogéneo , textura firme y jugosa.
Price Kilo / Liter:
115,54 €/Kg
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Procedencia de la lonja de Cambados, durante los meses óptimos de campaña: Noviembre a Enero.
Depuradas en agua de mar, con selección y limpieza manual, donde se eviscera nindividualmente y se preparan con nuestra salsa guisada, receta propia en marca Selección 1920 solo con ingredientes naturales.