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Un ron inspirado en la "Shipping Solera"

LA CURIOSA HISTORIA DE BURLANEGRA

Si alguien sabía de ron eran los piratas. Cuando se acababa el ron de las barricas de los barcos, estas se rellenaban con agua de mar y se usaban como lastre para mantener el equilibrio del barco. Como buenos piratas, cuando podían, sustituían este agua de mar por ron, adquiriendo una salinidad única. La climatología durante las travesías, el vaivén de las olas, la presencia de agua marina en las bodegas y la porosidad de las barricas creaban un pequeño “ecosistema” que contribuía a ese interesante carácter salino. Burlanegra rescata esta historia a través del concepto de Shipping Solera, recreando el sabor del ron impregnado por la sal marina, algo que lo convierte en una experiencia organoléptica única.

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Ron con un arriesgado toque salino

ELABORADO CON DOBLE AÑEJAMIENTO

Burlanegra se destila y añeja en República Dominicana durante 12 meses. Posteriormente, se lleva a cabo un segundo añejamiento en Bodegas Osborne durante al menos 6 meses en 35 botas seleccionadas del vino de Jerez Amontillado 51-1ª VORS (Very Old Rare Sherry). La solera Amontillado 51-1ª VORS es una solera excepcional que cuenta con 6-8 años de crianza biológica y 22 años de crianza oxidativa, lo que se traduce en botas que han tenido Amontillado alrededor de 30 años de crianza y le aportan una salinidad única. Como la mayoría de los destilados, Burlanegra se hidrata en su fase final para ajustar su graduación alcohólica, utilizando en este proceso agua del Océano Atlántico que le aporta una entrada salina vertical en boca.

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El más osado de su categoría

NO RISK, NO STORY

Nuestro lema “No risk, no story”, refleja perfectamente la esencia de este ron audaz, un estilo de vida. Un ron creado para los más osados. Una invitación a ir un paso más allá, a atreverse, a disfrutar de nuevas experiencias, a tener historias que contar.

La osadía de Burlanegra no solo reside en su sabor inconfundible, sino también en la manera en que elegimos enfrentarnos a los retos. Cada botella de Burlanegra contribuye a la limpieza de los océanos, ayudando a devolver la pureza que nos ofrecen. Y materializamos nuestro compromiso a través de la asociación con Gravity Wave, en un esfuerzo por erradicar la contaminación plástica que acecha nuestros mares.