Montecillo Edición Limitada Garnacha Blanca 2023
Un 100% garnacha blanca muy elegante, sedoso y sorprendente. De notable expresión floral, cremoso y mineral. Pura elegancia y atrevimiento.
Elaboración:
Elaborada a partir de una maceración pelicular y prensado suave. El mosto flor fermenta en depósitos de cemento crudo y permanece en contacto con sus lías durante 5 meses. Posteriormente pasa a bocoys nuevos
Maridaje:
Aliado versátil e infalible de arroces, pastas, pescados al horno o a la brasa, embutidos, conservas e incluso carnes ibéricas como presa o secreto.
Instrucciones de conservación y almacenaje:
Conservar a 16°C
Nota de cata:
Nariz elegante, llena de matices. Manzana asada, notas minerales, flor de acacia sobre fondo de vainillas y pan tostado.
Graduación alcohólica:
13% v/vTipo de vino:
Blanco
Denominación de Origen:
D.O.C. Rioja
Añada:
2023
Variedad de uva:
100% Garnacha Blanca
Precio Kilo / Litro:
24,67 €/Litro
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Elaboración:
Elaborada a partir de una maceración pelicular y prensado suave. El mosto flor fermenta en depósitos de cemento crudo y permanece en contacto con sus lías durante 5 meses. Posteriormente pasa a bocoys nuevos de roble.
Nota de cata:
De brillante color amarillo pajizo, con reflejos alimonados. Nariz elegante, llena de matices. Manzana asada, notas minerales mezcladas con flor de acacia y un maravi lloso y placentero fondo de vainillas y pan tostado.
Historia y origen:
La visión más personal e intuitiva de nuestra enóloga, mercedes garcía, que interpreta y revitaliza de forma magistral un legado de más de 150 años. Un 100% garnacha blanca muy elegante, sedoso y sorprendente. De notable