Montecillo 22 Barricas Gran Reserva 2017
6.600 botellas de un Gran Reserva sorprendente, vivo, intenso y sabroso, que sobrepasa los límites del clasicismo.
Elaboración:
Crianza de 34 meses en barricas de roble francés de grano extrafino.Tras el embotellado, el vino se doma y evoluciona durante un mínimo de 42 meses en los calados subterráneos de la bodega.
Maridaje:
Aliado versátil e infalible de carnes rojas, ibéricos, asados, guisos y quesos curados
Formato:
Botella 75 cl
Nota de cata:
Precioso color rojo granate con ribete rubí. En nariz nos regala infinidad de notas de fruta compotada, moras, arándanos y ciruelas pasas. Notas de canela, clavo, albahaca y vainilla que se vuelven intensas y poderosas. Con un tanino envolvente y aterciopelado, con una gran presencia de fruta madura y especias. Postgusto interminable, un vino que no pasa desapercibido.
Graduación alcohólica:
13,5% v/vTipo de vino:
Tinto
Denominación de Origen:
D.O. Ca. Rioja
Añada:
2017
Variedad de uva:
Tempranillo 45%, Graciano 35%, Garnacha 10% y Mazuelo 10%
Precio Kilo / Litro:
55,87 €/Litro
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ELABORACIÓN
Recolección manual en cajas de cada varietal por separado en su momento idóneo con una meticulosa selección en viña. Encubado a baja temperatura en pequeños depósitos de acero inoxidable donde se realiza sangrado del mosto para concentrar en todas las variedades menos en el Graciano. Maceración prefermentativa y postfermentativa y tiempo total de contacto con los hollejos de 28 días. Maloláctica en depósitos de cemento subterráneo.
Cada variedad envejece por separado en una crianza de 34 meses en barricas nuevas de roble francés Allier de grano extrafino. Tras la cata final de todas las barricas, se seleccionan las 22 mejores para hacer el ensamblaje final que será embotellado.
Tras el embotellado, el vino se doma y evoluciona durante un mínimo de 42 meses en los calados subterráneos de la bodega.
NOTA DE CATA
Un vino de capa muy alta, brillante y con un tono rojo picota con ligeros destellos de color cereza. En nariz, es un vino arrollador al servir en la copa, con notas excepcionales de madera, que recuerdan a caoba, vainilla y tofe. Al oxigenarse se muestra complejo, aparece fruta madura, mora, arándanos y ciruela negra. En boca destaca por su amplitud y elegancia, con una acidez natural exquisita, que envuelve un tanino final pulido y sedoso, con un perfecto equilibrio de fruta y madera. Paso por boca con un fondo mineral. Un vino con un final largo en el que vuelven a aparecer notas de maderas nobles y frutas compotadas.
HISTORIA Y ORIGEN
A finales del s. XIX, en dos cubas artesanales de roble y forja, nuestro fundador, Celestino Navajas, elaboraba los primeros vinos que erguirían nuestro nombre. De las más pequeñas de ellas, obtenía un vino cuya crianza confiaba a 22 barricas de roble.
Este vino es un tributo a nuestros fundadores, su legado centenario y su filosofía enológica, respetuosamente estudiada y adaptada a nuestros días. Un vino que nace de 4 parcelas, de más de 45 años, que mezclan cuatro variedades: Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo. 6.600 botellas de un Gran Reserva
sorprendente, vivo, intenso y sabroso, que sobrepasa los límites del clasicismo.
PREMIOS Y MENCIONES
James Suckling 92 puntos
Tim Atkin Rioja Report 2024 91 puntos