Navajas al Natural Real Conservera Española
Navajas de las Rías Gallegas cocidas y empacadas con un fumet natural.
Formato:
Peso Neto: 120g, Peso Escurrido: 65g.
Premios:
Premiada como MEJOR CONSERVA DEL MUNDO ¡Nº1! en su categoría de Mariscos/Moluscos y en el Top 10 de la categoría general por el Ranking 2021 World’s 101 Best Products from the Sea.
Origen:
Rias Gallegas. España.
Especie:
Ensis arcuatus
Nota de cata:
Sabor intenso. Textura carnosa.
Precio Kilo / Litro:
329,23 €/Kg
Las navajas gallegas son toda una muestra del patrimonio gastronómico de la zona. Estas delicias marinas, recolectadas con esmero de los arenales de Aguiño y los fondos de las Islas Cíes son el resultado de una tradición de pesca y conservación que ha perdurado durante generaciones en las costas gallegas.
En Real Conservera Española elaboramos con esmero nuestras conservas de navajas al natural, obteniendo un sabor y textura inigualables para consumir en cualquier momento.
INGREDIENTES:
Navaja (50,4 %), agua (47,4 %), sal (1,9%), limón (0,2%), cebolla (0,1 %) y laurel (< 0,1 %).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor energético: 314 kJ / 74 Kcal
Grasas: <1,0 g De las cuales saturadas <1,0 g
Hidratos de carbono: 1 g. De los cuales azúcares <1,0 g
Proteínas: 22 g
Sal: 1,5 g
RECOMENDACIONES:
Conservar en lugar fresco (<35ºC) y seco hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Vida útil: 4 años a partir de la fecha de fabricación.