Lingote de jamón Cinco Jotas
Para amantes del sabor inimitable del jamón Cinco Jotas. Taco de 450 g de jamón deshuesado, que permite obtener fácilmente la loncha perfecta.Disfruta del lingote Cinco Jotas.
Criado en libertad:
Si
Peso:
450 gr
Conservación:
Mantener refrigerado. Sacar 30 min antes de su consumo
Maridaje:
Perfceto con Montecillo Reserva
Nota de cata:
Sueve y jugoso.
Precio Kilo / Litro:
353,33 €/Kg
El auténtico sabor ibérico en forma de packs especiales y ediciones limitadas. Regalos gourmet pensados para los paladares más selectos.
NOTA DE CATA:
Aspecto: Tres tonalidades del rojo intenso al rosado. Brillo de la grasa entreverada y pequeños cristales de la curación gradual y lenta.
Aroma: Intenso, largo, con recuerdos a bellota, hierba mojada, tomillo. Matices tostados, madera
Textura Suave, jugosa, untuosa.
Sabor A bellota, avellanas tostadas, madera mojada y flores silvestres.
Información nutricional por 100 g
Ingredientes Jamón de cerdo 100% ibérico sal marina antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio) corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico) conservador E-252 (Nitrato de potasio). Proteínas 33 g Sal 4,1 g Peso neto 450 g
Sin alérgenos según el reglamento (UE)1169/2011
Certificado por Certicalidad Nº 111500003
Valor energético 1338 KJ / 321 Kcal Grasas 21 g De las cuales ácidos grasos saturados 7,5 g Hidratos de carbono 0 g De los cuales azúcares 0 g