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Viña Cumbrero Crianza

5,25 €

Cumbrero Crianza es un fantástico Rioja Crianza, con un perfecto equilibrio entre fruta y madera, ideal para los amantes del Rioja con la mejor relación calidad-precio.

Disfruta de un gran Rioja para el día a día.

D.O.: Ca. Rioja.
Variedad de uva: 95% Tempranillo y 5% Garnacha.
Nota de cata: elegante estructura, con buena acidez, donde vuelven a aparecer las notas de fruta madura y suave madera
Graduación: 13.5% vol.
Temperatura de servicio: 18ºC
Añada: 2016
Formato: botella de 75 cl

NOTA DE CATA DE VIÑA CUMBRERO CRIANZA
Vista: intenso color rojo granate, limpio y brillante.
Nariz: especiado, con notas de frutas maduras y aromas propios de una buena crianza en barrica.
Boca: elegante estructura, con buena acidez, donde vuelven a aparecer las notas de fruta madura y suave madera.
Maridaje: Carnes rojas, pasta y platos de arroz.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Suelo: arcilloso y calcáreo.
Clima: templado, lluvias abundantes y largas primaveras y otoños.
Elaboración: encubado en frío con maceración prefermentativa para extraer aromas varietales y color. Fermenta en depósito Ganímede y hace maloláctica en depósitos subterráneos de cemento, cada uno de los varietales por separado. Comienza después su crianza en barrica de roble americano durante 14 meses y, por último, pasa un periodo de botella para afinar.

PREMIOS
International Challenge 2018 - Silver Wine Winner.
International Challenge 2018 - Bronze Wine Winner.

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