Montecillo Singladuras Rueda

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Elaborado a partir de la selección de viñedos de viticultura sostenible. Se macera en frío, de manera que se obtienen compuestos aromáticos. El prensado y la fermentación alcohólica se realiza a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. 

NOTA DE CATA

Color: El color es amarillo limón pálido y se aprecian algunos reflejos verdosos.

Aroma y gusto: Aroma intenso con notas cítricas como la lima o el pomelo, también de lavanda y final tropical con reminiscencias de pastelería. Es perfumado, fresco y con final largo y vivo.

RECOMENDACIÓN DE CONSUMO

Perfecto para maridar con cualquier pescado, marisco, conservas, ahumados y platos de pasta.

Temperatura de servicio: Entre 9ºC y 11ºC