Cachaça Santo Grau Itirapuã – São Paulo

Santo Grau Itirapuã es una cachaça clásica del campo tradicional de São Paulo. Con un aroma suave, tiene un sabor aterciopelado, suave y lleno en la boca. La caña se muele mediante la fuerza de una rueda de agua, movida por una corriente que, durante años, hizo todo el trabajo del molino. De São Paulo, es una cachaça envejecida con 41% de alcohol / vol.

RECOMENDACIÓN DE CONSUMO
Se puede consumir puro o mezclado. La forma más tradicional de consumo en Brasil es la famosa caipirinha: una mezcla de Cachaça y puré de frutas (el más consumido es el limón), azúcar y hielo.

Cuando es pura, para obtener un sabor más suave, es habitual beberla muy fría.

NOTAS DE CATA
Vista: ligeramente dorada.
Aroma: su aroma recuerda la frescura de los campos de caña.
Gusto: tiene un sabor intenso y suave.