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IBÉRICOS

Cerdos Ibéricos en la Dehesa

IBÉRICOS

La división de productos ibéricos de bellota de Osborne tiene su sede en Jabugo y su origen se remonta al año 1879. Desde entonces se preservan los métodos de elaboración de una joya de la gastronomía mundial:  el jamón de bellota 100% ibérico. Osborne elabora así, bajo sus marcas Cinco Jotas y Sánchez Romero Carvajal, el auténtico pata negra que se caracteriza por:

  • Pureza de Raza 100% Ibérica.
  • Alimentación exclusiva con bellotas en la época de la Montanera.
  • Curación en Jabugo según métodos tradicionales y en condiciones microclimáticas únicas.
  • Estrictos controles de calidad.
  • Vida en libertad de los animales
Cinco Jotas

Cinco Jotas

Cinco Jotas es una marca mítica, sinónimo de la máxima calidad del jamón de bellota 100% ibérico . Las mejores piezas se seleccionan en Jabugo y se envían a los mejores restaurantes y tiendas especializadas de todo el mundo. Cinco [...]

Sánchez Romero Carvajal

Sánchez Romero Carvajal

La marca Sánchez Romero Carvajal es reconocida por la altísima calidad de sus productos, por su elaboración en Jabugo mediante métodos tradicionales desde 1879 y por la extraordinaria calidad de su materia prima: el cerdo 100% ibérico puro de bellota, [...]